枝豆の種（大豆）を収穫しました！！！

取らずに放置しておいた枝豆の実が、種になりました！！！
つまり、大豆ですね。


↑左は種と空になったサヤ。　そして、右は種を取り出す前のサヤ。

サヤから取り出す前は、「もしかして、中で腐っているんじゃないのか？」と不安になりました……。
なので、ちゃんとした種が出てきたときはほっとしました。


↑大きさはこんな感じです。（比較物は、スティックタイプのリップクリーム）

栽培セットのまだ残っている種と比べてみましたが、大差ありませんでした。
なので、収穫したこの種から、また育てられそうです！

今回収穫した種は４粒ですが、まだ何粒か収穫できそうです。

今の枝豆が完全に枯れたら、この種からまた育てます！！！

枝豆を収穫しました！！！

自室の窓際で室内栽培をしている枝豆ですが、
今日の夕方に収穫しました！！！


↑収穫直前の枝豆です。

１粒の種から大きく育てることができて良かったです！
自分でもまさか、ここまで大きくなるとは思いませんでした。

たぶん、西日がよく入る窓際で育てていたからでしょう。


↑収穫した枝豆です。　食べられそうなのはこれぐらいでした。

１人前になりそうなぐらいの収穫量でした！
さっそく母に、塩茹でにしてもらいます！（もちろん、分けてあげます）


↑『枝豆の塩茹で』

市販の物よりかは少し劣るような気がしましたが、十分な美味しさでした！！！
自分で育てた物を食べるのは感慨深いです。

もしかすると、まだ実がなるかもしれないので、枝豆の栽培はこのまま続行します！

枝豆の花が咲いた！

自分の部屋の中の窓際で育てている枝豆が、花を咲かせました！
それも１つだけでなく、いくつも咲いています！


↑枝豆の花。　小さな白い花です。

実がなって食べられるようになるまで、あと少しです！
水やりを忘れないようにします。

収穫したら、まずは塩茹でにして、味わって食べてみたいですね！

枝豆が育ってきた！

栽培キットを使って、ベランダで育てている枝豆ですが、順調に成長しています！！！
蒔いた４個の種がそれぞれ芽を出してくれましたが、右半分の２本は日当たりの関係で枯れてしまいました……。（間引く手間は省けましたが。）


↑ベランダで育てている枝豆。

ただ、自宅は１０階のため、ベランダを流れる風は強いです。
強い風のせいで枝豆が倒れ、茎が１回折れてしまったぐらいです……。
それに、見栄えが悪いです。


そこで、↑の画像にある支柱を、ホームセンターで買ってきました！
本当は四角形に設置できる支柱が欲しかったのですが、売っていなかったので円形の支柱にしました。
ちなみに、税込価格で１０５円でした。

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ラディッシュを収穫して食べた！！！

栽培キットにて順調に成長していたラディッシュですが、先日収穫して食べました！！！
食べられるほどに成長して良かったです！！！


↑収穫時点の成長具合。　栽培キットで育てているのがもったいないほどの成長ぶりです！

まだ成長途中のラディッシュにダメージを与えないように、慎重に収穫していきます。


↑今回収穫したラディッシュ！

収穫のタイミングは間違えていないと思いますが、少し細いラディッシュでした。
室内で育てていますが、念のためによく洗います。

今回の収穫分は、そのまま生で食べました！
ラディッシュは大根の仲間なので、やはり大根っぽい味がしました。　また、葉も同様です。
大根おろしならぬ、ラディッシュおろしにしてみたらどうかなと思いましたが、収穫量の問題からやめておきます。

ラディッシュを使ったレシピを調べてみると、葉で菜飯を作るというレシピがありました。
それによると、少しピンク色の菜飯になるそうです。　機会があれば、試してみたいですね！